とろっとチーズのミニクロワッサン

作り方

1. 
   1

   台に分量外の打ち粉をし、冷凍パイシートを21×15cmに麺棒で伸ばす。横3等分に切り、さらに対角線状に斜め半分に切る。オーブンを210℃に予熱しておく。

   三角形が合計12個できます。

2. 
   2

   プロセスチーズは棒状に12等分に切る。パイシートの底辺の中央部分に1cm程切り込みを入れ、プロセスチーズをのせて、巻く。

3. 
   3

   溶き卵をぬり、予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。