ナスとさつま揚げの煮物

作り方

1. 
   1

   深めのフライパンにサラダ油を中火で熱してナスを炒め、全体に炒められたら、だし汁、＜調味料＞の材料を加え、煮たってきたらさつま揚げを加える。

2. 
   2

   煮汁がほとんどなくなるまで煮て器に盛り、かつお節をかける。