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オイスターバター香るホタテのホイル焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 123 Kcal
「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります！
材料
（
2
人分
）
ホタテ
(ゆで)8～10個白ネギ
1/2本エノキ
1/2袋バター
10g<調味料>
酒
小さじ1砂糖
小さじ1しょうゆ
小さじ1オイスターソース
小さじ1/2レモン
(くし切り)2切れ
下準備
-
グリルを予熱する。白ネギは斜め薄切りにする。エノキは根元を切り落とし、食べやすい束にほぐす。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1アルミホイルにホタテ、エノキ、白ネギ、バターを半量ずつのせ、＜調味料＞をかけてふんわりと包む。残りも同様に作る。
-
2グリルの中火で、10分程焼く。器にホイルごとのせ、レモンを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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