明太子のディップ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 328 Kcal
明太子のディップは野菜と相性抜群！ 生野菜や温野菜等、お好みのものを合わせてもOK。
材料
（
2
人分
）
<ディップ>
明太子
1/2腹マヨネーズ
大さじ1.5レモン汁
小さじ1/2セロリ
1/2～1本キュウリ
1/2本<ガーリックトースト>
フランスパン
(小)1/2本ニンニク
1/2片オリーブ油
大さじ1.5
下準備
-
明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出し、その他の＜ディップ＞の材料と混ぜ合わせる。
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セロリは筋を引き、スティック状に切る。
-
キュウリは端を切り落とし、セロリに合わせて切る。
-
＜ガーリックトースト＞のフランスパンは、縦4等分に切る。
作り方
-
1トースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りを付ける。
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2オリーブ油をハケなどでぬり、再びトースターでカリッと色よく焼く。
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3器に＜ディップ＞とセロリ、キュウリ、＜ガーリックトースト＞を盛り合わせる。
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