レンジでエッグスラット

作り方

1. 
   1

   温かいうちにジャガイモと＜調味料＞の材料を器に入れて、マッシャーでつぶす。

2. 
   2

   器に分け入れて、真ん中をくぼませて卵を割り入れる。黄身を竹串で刺す。

3. 
   3

   フライパンを中火で熱してベーコンを並べる。脂が出てきたら拭き取り、裏面も同様に焼く(5～10分程度)。

4. 
   4

   (2)を電子レンジで2～3分加熱する。好みの半熟加減で取り出し、ベーコンを添える。