マフィンのフレンチトースト

作り方

1. 
   1

   ＜卵液＞にイングリッシュマフィンを浸し、よく＜卵液＞をしみ込ませる。フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶け出したらマフィンを入れる。焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。

2. 
   2

   グラニュー糖を全体にかけ、もう一度ひっくり返してカリッとするまで焼く。器にアイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を飾る。