パイナップルチャーハン

下準備

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  生パイナップル、焼豚は1cm角に切る。

  少し甘めになりますが、缶詰めのパイナップルでもOKです！

• 玉ネギはみじん切りにする。

• ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って玉ネギに合わせてみじん切りにする。

• フライパンを中火にかけてサラダ油を敷き、卵を離して1個ずつ割り入れ、黄身が半熟になるまで焼いて目玉焼きを作る。