イチョウの実である銀杏(ギンナン)。電子レンジで作るギンナン料理はお手軽でお酒のおつまみに最適!
紙袋にギンナン、塩大さじ1を入れ、袋の口を閉める。電子レンジで1分20秒~1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
器に塩を敷き、ギンナンをのせる。(ヒント)殻が開いていないものは、ギンナン割りではさむか包丁の柄でたたくと簡単に開きます。