簡単手羽の唐揚げ
- 調理時間
- 20分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 498 Kcal
味付けは焼き肉のタレ！ 手軽にできておいしい唐揚げです。
下準備
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鶏手羽先は関節を切り離すようにハサミで切り、そのまま骨に沿って切り込みを3～4cm入れる。抗菌袋に焼き肉のタレと共に加えてもみ込み、1時間以上冷蔵庫で休ませる。
半日程置くと、より味が馴染みます。
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レモンは半分に切る。揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
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1鶏手羽先は軽く汁気をきって片栗粉を丁寧にからめ(余分な片栗粉は払い落として下さい)、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。器にブロッコリー、レモン、プチトマトと共に盛る。
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