厚揚げサラダ

下準備

• 春キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。

• 

  ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• ツナはザルに上げ、汁気をきる。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

• グリルを予熱しておく。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。