みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!
<調味料>
ソーセージは5mm角に切っておく。
玉ネギはみじん切りにする。
ミックスベジタブルは解凍しておく。
ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1~2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
フライパンにサラダ油小さじ2を熱してソーセージ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたら、ミックスベジタブルを加えて炒める。
<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、さらにご飯を加えて全体に炒め合わせる。ラップを敷いた容器に半量ずつ入れ、器に返してのせる。
小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵1個分を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態になったら(2)のご飯の上にのせる。同様にもう1回繰り返す。
キドニービーンズとスライスチーズで鼻、スライスチーズで耳、ケチャップとマヨネーズで目を描く。ブロッコリー、プチトマトを添え、マヨネーズをかける(ここではマヨネーズで模様を描きました)。
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