アスパラの豚バラ巻き

作り方

1. 
   1

   豚バラ肉を広げて塩と小麦粉を振り、手前にグリーンアスパラをのせて巻き付ける。4個作る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)を並べ、焼き色がついたら転がして火を通す。

   豚バラ肉がはがれないよう、焼き色がついたら返しましょう。

3. 
   3

   器に盛って粗びき黒コショウをかけ、レモンを添える。