マロンスイートポテト

作り方

1. 1

   トースターを予熱しておく。栗の甘露煮は半分に切る。サツマイモは皮をむき、ひとくち大に切り、水にさらす。水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで竹串が通るまで1分ほど加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ボウルにサツマイモとバターを入れ、マッシャーでつぶす。牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

3. 3

   アルミカップに入れて、表面に卵黄をぬる。真ん中に栗の甘露煮をのせ、トースターで5分ほど焼く。