冷やしトマトの和風サラダ

下準備

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  トマトはヘタをくり抜き、フォークで刺してガス火で炙り、皮が破れたら氷水に取って皮をむく。水気をしっかりきってラップで包み、冷蔵庫で冷やしておく。（ヒント）IHの方は湯煎でトマトの皮をむいて下さい。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。