低糖質レシピ。糖質:4.7g。シャキシャキッとした食感でみずみずしい野菜が生ハムによく合います。
大根は皮をむき、太めのせん切りにする。キュウリは長さを半分に切り、大根に合わせて太めのせん切りにする。赤パプリカは種とワタを取り、縦薄切りにする。
大根、キュウリ、赤パプリカを生ハムの枚数に分け、生ハムで巻く。器に盛り、EVオリーブ油をかけて粗びき黒コショウを振る。
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