サーモンとアボカドのカフェ丼
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 757 Kcal
切って乗せるだけの簡単レシピ。納豆を入れることで粘りと濃厚さが増します。
下準備
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サーモンは1.5cm角に切る。アボカドは縦半分に切って種を除き、皮をむいて1.5cm角に切る。しょうゆと練りワサビを混ぜる。
アボカドの変色が気になる方は分量外のレモン汁をかけて下さい。
作り方
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1丼にご飯をよそい、サーモン、アボカド、納豆を盛り、ワサビしょうゆをかけて刻みのり、白ゴマを振る。
このレシピのポイント・コツ
・アボカドの切り方:アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出す。
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