ジャガイモは皮をむき、細いせん切りにして水に放つ。(ジャガイモをスライサーでカットすると便利ですよ)
玉ネギは薄切りにする。
干しワカメは水洗で柔らかくもどし、水気を絞る。(長い場合はザク切りにする)
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら水気を切ったジャガイモ、玉ネギを加える。
再び煮立ったら塩コショウで味を調えて、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
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