サヤインゲンのゴマ和え

作り方

1. 
   1

   熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。

2. 2

   サヤインゲンが熱いうちに＜和え衣＞に加えて混ぜ合わせる。

   素材が熱いうちに和えることで、味がよくしみ込みます。