ウナギの混ぜご飯

作り方

1. 1

   ウナギ蒲焼きは耐熱皿にのせて、酒を振りラップをかけて電子レンジで1分加熱し、蒲焼きのタレをかけておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   大葉は軸を切り落とし幅2mmの細切りにする。

3. 3

   ボウルにご飯を入れて寿司酢を加えて混ぜ、白ゴマと半量の大葉を加えてザックリと混ぜ合わせる。お弁当箱に盛り、(1)のウナギと残りの大葉を散らす。