カボチャのみそ汁
- 調理時間
- -
- カロリー
- 83 Kcal
下準備
-
カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落として食べやすい大きさに切る。
-
玉ネギは粗いみじん切りにする。
-
油揚げは熱湯を掛けて油抜きをして、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて中火にかけ、煮立ったら5～6分煮る。
-
2カボチャが柔らかくなったら油揚げを加え、みそを溶き入れる。刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
竹串でカボチャを刺してスッと刺さったらOKです。
カボチャのみそ汁のレシピ・作り方に戻る