桜パイ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 303 Kcal
高温で焼き上げたパイに、桜の塩漬けを混ぜた粒あんをサンドして。プレゼントにもオススメ！
下準備
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冷凍パイシートは常温に置いて少し柔らかくし、8等分に切る。
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桜の花の塩漬けはサッと水洗いして塩を洗い流し、水につけて塩気を抜く。キッチンペーパーなどで挟んで水気をきり、細かく刻んで粒あんと混ぜ合わせる。
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オーブンを200℃に予熱しておく。
作り方
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1オーブンシートを敷いた天板に冷凍パイシートを並べ、卵黄をぬる。
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2(1)を200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面に焼き色がつくまで15分焼く。
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3粗熱が取れたら、パイに切り込みを入れ、桜の花の塩漬けを混ぜた粒あんをサンドし、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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