レタスがたくさん食べられるサラダ。お好みの野菜を加えてもOK!
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
玉ネギは縦薄切りにする。
キュウリは斜め薄切りにする。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水気をきる。
プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルにサニーレタス、玉ネギ、キュウリ、ブロッコリーを加えてサッと混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。
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