冷凍のカボチャを使う事で、火を入れる時間が省けてよりお手軽に。皮ごと使うのがポイントです。
冷凍カボチャは解凍しておく。半解凍位でもOKです。
ミキサーにカボチャ、牛乳、固形スープの素、塩コショウを入れてかくはんし、網でこして器に注ぐ。
水気をきった水煮コーンを加え、生クリームをまわし入れてパプリカパウダーを振る。(ヒント)生クリームの代わりに、コーヒーフレッシュを使ってもOKです。
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