サーモンと玉ネギのサッパリサラダ

下準備

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  スモークサーモンは長さを半分に切る。

• 玉ネギは縦薄切りにし、水に放って水気をきる。

• レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、パリッとしたら水気を拭く。

• グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を出す。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。