マンゴーの美味しい切り方 基本きれいな by杉本 亜希子さん
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 64 Kcal
料理の基本！マンゴーの切り方を紹介します。華やかで食べやすく切りたいですね。知っておくと便利です。
下準備
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マンゴーは皮ごと水洗いして水気を拭き取り、種をはさんで3つに切り、果肉に格子に切り込みを入れる。
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真ん中の種の部分は、マンゴーをまわしながら皮をむき、種の周りの果肉を削ぎ落とす。
作り方
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1マンゴーの皮をひっくり返し、削ぎ落とした果肉と共に器に盛り、ミントの葉を添える。
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