生ハムりぼんのピンチョス

作り方

1. 
   1

   生ハムの中央にヒダを作り、りぼんのようにして竹串に刺す。プチトマト、バジル、ブラックオリーブ、クリームチーズを刺す。

   バジルの葉が大きい場合は半分に切る。

2. 
   2

   EVオリーブ油と、粗びき黒コショウをそれぞれバットに薄く広げる。クリームチーズにEVオリーブ油、粗びき黒コショウを順につける。

3. 
   3

   グレープフルーツに(2)を刺して盛り付ける。