キムチの炒め物レシピを紹介します。キムチを使ってレパートリーを広げましょう。キムチの辛さが、卵と合わせる事でまろやかになります。
<卵液>
<卵液>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱してモヤシを炒め、少ししんなりしたら白菜キムチを加え、炒め合わせる。
全体にしんなりしたら<卵液>を加え、お好みの半熟状態になるまで炒め、器に盛る。