チーズご飯カナッペ風

作り方

1. 
   1

   オーブンシートに薄く分量外の片栗粉を振り、混ぜ合わせたご飯の半量をのせてラップをかけ、ラップの上から麺棒等で薄くのばし、ラップを取る。オーブンシートごと電子レンジで5～6分加熱し、少し乾燥させ、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。電子レンジは600Wを使しています。残り半量も同様に繰り返す。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を薄く敷き、弱めの中火にかける。(1)を並べ、サッとあぶる程度に焼く。

3. 3

   器に(2)を盛り、＜トマトマリネ＞をのせる。