- E・レシピ >
- 中華 >
- 煮もの >
- 厚揚げとコーンの煮込み
厚揚げとコーンの煮込み
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 174 Kcal
厚揚げの油抜きが、おいしさのポイント。簡単に作れる煮込み料理です！
材料
（
2
人分
）
厚揚げ
1個水煮コーン
(缶)1/2缶(1缶130g入り)白ネギ
1/2本ニラ
1/2束<調味料>
顆粒チキンスープの素
小さじ1オイスターソース
大さじ1水
100mlサラダ油
小さじ2
下準備
-
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。
-
白ネギは斜め切りにする。
-
ニラは幅1cmに切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1～2分炒める。
-
2＜調味料＞の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。
厚揚げとコーンの煮込みのレシピ・作り方に戻る