ルビー・グレープフルーツのコンポート

作り方

1. 
   1

   鍋に白ワイン、水、砂糖、塩を入れて火にかけ、煮たったらグレープフルーツを加えてサッと煮て火からおろす。

2. 
   2

   粗熱を取り、密閉できる袋に移しグレナデンシロップを加えて冷蔵庫で冷やす。途中で上下を返して混ぜる。

3. 
   3

   器に盛り、ミントの葉を添える。