リンゴのサラダ

下準備

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  リンゴは皮ごときれいに洗い、芯を取って食べやすい大きさに切る、分量外の塩水にサッと放ち、ザルに上げる。

• レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとさせる。

• レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。