ココナッツバナナプリン

作り方

1. 
   1

   牛乳と練乳を小鍋に入れて火にかけ、練乳が溶けたら火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、溶けたらボウルに移し、ボウルの底を氷水にあてて冷ます。

2. 
   2

   (1)にココナッツミルク、アマレット、つぶしたバナナを加えて混ぜ合わせる。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらココナッツロングをのせる。