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焼くだけ豚肉の塩ネギダレかけ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 714 Kcal
豚バラ肉に相性のいい塩ネギダレを合わせてガッツリなのにサッパリといただけます。白飯がススムおかずです。
材料
（
2
人分
）
豚バラ肉
(焼き肉用)300g塩コショウ
適量<塩ネギダレ>
白ネギ
(みじん切り)1本分鶏ガラスープの素
小さじ1ゴマ油
大さじ2～3レモン汁
適量粗びき黒コショウ
適量サニーレタス
適量
下準備
-
＜塩ネギダレ＞の材料を混ぜ合わせる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
作り方
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1豚バラ肉に塩コショウを振る。フライパンを中火で熱し、豚バラ肉の両面を焼く。
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2サニーレタスと(1)を器に盛り、＜塩ネギダレ＞をかける。
このレシピのポイント・コツ
・＜塩ネギダレ＞は、お肉以外にも焼いた魚にもよく合います。
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・あれば、プチトマトなどを添えると目にも美味しくなりますね。
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