高野豆腐入りピーマンの豚肉詰め

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜タネ＞の材料を入れてよくこね、ピーマンに詰める。

   スプーン等を使ってしっかりと詰めて下さい。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、詰めた肉側を下にして(1)を並べる。弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して蓋をし、7～8分蒸し焼きにする。

3. 
   3

   器に大根おろしと共に盛り合わせ、しょうゆを添える。