バニラアイス和風アップルソース

作り方

1. 
   1

   リンゴは皮をむいて芯を取り、半分に切って厚さ7～8mmのイチョウ切りにする。

2. 
   2

   リンゴと水をフライパンに入れて火にかけ、煮たったらフライパンに蓋をして弱火で蒸し煮にする。

3. 
   3

   蓋を外して強火で煮詰め、ゆで小豆を加えて混ぜる。

4. 
   4

   器にバニラアイスを盛り、(3)を温かいうちにかけ、シナモンパウダーを振る。