水菜と卵のスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 70 Kcal
シャキシャキ食感の水菜とトローリ卵、甘いコーンが良い組み合わせのスープです。
下準備
-
水菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。水煮コーンは水気をしっかりきる。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら水菜と水煮コーンを加える。
-
2再び煮たったら溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。ふんわりと卵が浮かんできたら塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
水菜と卵のスープのレシピ・作り方に戻る