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しめサバとオレンジのサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 249 Kcal
オシャレに盛り付けて、パーティー仕様に！
材料
（
2
人分
）
しめサバ
(市販品:半身)1枚オレンジ
1個玉ネギ
1/2個<バルサミコドレッシング>
ハチミツ
小さじ1/2塩
少々バルサミコ酢
小さじ1EVオリーブ油
小さじ1ブロッコリースプラウト
1パックプチトマト
2個
下準備
-
しめサバは薄切りにする。オレンジは皮をむき、薄い皮も取り除く。玉ネギは繊維を断つように薄切りにする。辛い場合は分量外の酢水につける。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。
作り方
-
1ボウルに＜バルサミコドレッシング＞の材料を混ぜる。
-
2器に玉ネギをしき、しめサバとオレンジを交互に盛る。上から＜バルサミコドレッシング＞をかける。ブロッコリースプラウトとプチトマトを飾る。
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