イワシのキムチ煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 222 Kcal
下準備
-
イワシは塩水でサッと洗い、尾から頭に向かって指先を滑らせるようにウロコを取り、頭、尾を切り落としワタを出して、きれいに洗い、水気をきって、2～3等分の長さに切る。
-
シシトウは軸を切り落とし、切り込みを入れる。
作り方
-
1
鍋にキムチを入れ、イワシを加え＜合わせだし＞を加え、落とし蓋をして強火にかけ、煮立てば中火にし12～13分煮る。
-
2
シシトウを加え2～3分煮て、シシトウが少ししんなりすれば器に盛る。
イワシのキムチ煮のレシピ・作り方に戻る