レタスとチキンのサラダ

下準備

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  鶏もも肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを少し強めに振る。

• レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。ベビーリーフと混ぜ合わせて食べる直前まで冷やしておく。