薬味たっぷり焼き油揚げ

作り方

1. 
   1

   焼き網、またはグリルを熱して油揚げを両面パリッと焼き、食べやすい大きさに切る。

2. 
   2

   器に油揚げを盛り、ミョウガ、ネギ、ショウガをのせてかつお節をかけ、しょうゆを添える。

   油揚げは肉厚の物がオススメです。