スナップエンドウのタラマヨサラダ

作り方

1. 
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   たっぷりの熱湯に分量外の塩少々を加えてスナップエンドウを入れ、20秒したら菜ばしでひっくり返し、さらに20秒ゆでてザルに上げる。

   お湯に浮いてしまうスナップエンドウはくるりと裏返して短時間でゆでます。

2. 
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   スナップエンドウを冷まし、＜タラマヨソース＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。