シーフードミックスを使って作るお手軽スープ。
<スープ>
玉ネギは粗めのみじん切りにする。
マッシュルームはザルに上げ、水気をきる。
鍋に<スープ>の材料、玉ネギを入れて中火で熱し、固形チキンスープの素が煮溶けたらシーフードミックス(冷凍のまま)、マッシュルームを加える。
煮たったら火を弱めて1~2分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
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