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簡単冷製トマトスープ
簡単冷製トマトスープ
調理時間
5分
材料
(
4 人分
)
トマトジュース
700ml
タバスコ
小さじ1/2
ウスターソース
小さじ1
レモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
ジュンサイ
1/2ビン
ミントの葉
4枚
下準備
じゅんさいは網に出し水気を切っておく。つるつる、ぷりぷりの食感が美味しいじゅんさい。
作り方
1
ボウルにじゅんさい以外の材料を混ぜ合わせて器に注ぎ、じゅんさいを加え、ミントの葉を浮かせる。
このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・トマトジュースを使って混ぜるだけ、の簡単スープ。タバスコは辛味が強いので、最初は少なめが無難かな?
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