コンニャクの煮物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 56 Kcal
下準備
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板コンニャクは1枚を8～12等分に切り、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、しっかり水気を切る。
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白ネギは1cm幅の斜め切りにする。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、コンニャクを炒め、全体に油がまわったら白ネギを加えて炒め合わせる。
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2
だし汁、＜調味料＞を加え、煮汁が少なくなくなるまで煮て、器に盛り、刻みネギを散らす。お好みで七味唐辛子を振っていただく。
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