ナスの簡単マリネ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 84 Kcal
ナスは電子レンジで簡単加熱！ ドレッシングを変えれば様々な味が楽しめますよ！
下準備
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ナスはヘタを切り落とし、皮を縦じまにピーラーでむく。縦半分に切り、さらに厚さ1cmの半月切りにし、分量外の塩水に放つ。
作り方
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1ナスは水気をきってぬれたまま耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4～5分加熱する。
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2ナスの粗熱が取れたら水気を軽く絞り、イタリアンドレッシングをからめ、冷蔵庫で冷やす。味が馴染んだら器に盛る。
彩りにイタリアンパセリを添えても良いですね。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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