フレンチドレッシングを使ったマフィンに、ソーセージと玉ネギがよく合います。
<粉類>
<粉類>の薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。
ソーセージはひとくち大に切る。玉ネギは縦に薄く切る。マフィン型は4個用意し、内側にバターをぬる。オーブンを180℃に予熱する。
マフィン型は直径5.5cm、高さ3cmを使用しています。
大きめのボウルを計りにのせ、フレンチドレッシングと溶き卵を入れ、牛乳を合わせて130gになるまで加える。
砂糖、サラダ油も加え、混ぜ合わせる。
<粉類>の材料、ドライパセリ、ソーセージ、玉ネギを加えてゴムべラでサックリ混ぜる。マフィン型に分け入れ、ケチャップをかけ、ピザ用チーズをのせる。
(3)を180℃に予熱しておいたオーブンで15~16分焼いて取り出す。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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