バナナクランブル

作り方

1. 
   1

   ボウルにバター、グラニュー糖、アーモンドプードル、薄力粉を入れて、指先で握るようにしてそぼろ状にし、チョコチップも加えてザックリと混ぜ合わせる。バットに広げ、一度冷凍庫に入れて30分程冷やす。

2. 
   2

   バナナを厚さ1cmくらいの輪切りにし、レモン汁をまぶして耐熱皿に並べ、さらにレーズンを全体に散らす。

3. 
   3

   2の上に1を散らし、200℃に予熱しておいたオーブンで約20分、しっかり色づくまで焼く。焼き上がったら粗熱が取れるまで冷まし、粉糖を振って仕上げる。