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小松菜とシメジのからし和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 27 Kcal
小松菜とシメジのヘルシーな和え物。
下準備
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小松菜は塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って水気を絞り、長さ3cmに切る。
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シメジは石づきを落とし、小房に分ける。
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ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1耐熱容器にシメジを入れて酒をかけ、ラップをして電子レンジで40～50秒加熱する。
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2＜和えダレ＞のボウルに小松菜、(1)を蒸し汁ごと加えてサッと和え、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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