粉チーズが入った卵液とクレソンを合わせて、電子レンジで加熱すれば完成! お弁当にも。
耐熱ボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。
クレソンはザク切りにする。
耐熱ボウルにラップをせず、電子レンジで30秒加熱する。菜ばしで大きく混ぜ、様子をみながら30秒ずつ加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
お好みのかたさになったら、クレソンを加えてザッと和え、器に盛る。お好みでマヨネーズをかける。
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