電子レンジで火を通したサツマイモにバターとゴマ塩をからめて簡単おやつ!甘いサツマイモとゴマ塩のしょっぱさのバランスが◎
サツマイモは幅1.5cmの半月切りにし、塩水に放って10分置く。
耐熱容器にぬれたままのサツマイモを重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。サツマイモを返して再びラップをかけ、2~3分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。
サツマイモが熱いうちにバターをからめ、ゴマ塩を振って器に盛る。
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